BRASSERIE LA FONTAINE
Au cœur du village pittoresque du Revest-les-eaux et des ses places ombragées, la Brasserie la Fontaine est la nouvelle adresse courue de Nicolas Fantoni.
Proposant une cuisine méditerranéenne des quatre saisons et modernisée par l'inspiration du chef, vous retrouvez une grande diversité de plats « fait-maison » avec des produits frais et de qualité.
L'ambiance provençale se retrouve dans l'assiette : les seiches grillées, la daube de poulpe, la tartine d’agneau au chèvre coulant, les côtes de porc fermier à la truffe, le saltimbocca facon corse figatelli et tomme de brebis.
L'été, nous revisitons notre carte pour vous proposer une variante asiatique centrée sur la tendance "Bowlfood" et créée par le chef Florent Bachelot.